Wir kommen zu Ihnen
Das von Ihnen ausgewählten Menü bringen wir fertig vorbereitet mit und stellen es in der Küche Ihrer Location warm. Nach Absprache können Sie bei uns auch
Tischwäsche, Platzteller, Geschirr und Gläser leihen.
Möchten Sie mit Ihren Gästen nicht daheim feiern, so können wir Ihnen den
"Kleinen Onkel"
empfehlen. Ein modern eingerichtetes Café in ländlicher Umgebung in Inzlingen, Waidhof. Das
"Café Harold" in Schopfheim ist eine weitere Location mit einer sehr schönen Terasse.
In Efringen-Kirchen bietet sich das
"Le Rossignol"
an, wenn Sie mit Ihren Gästen feiern und übernachten wollen.
Werfen einen Blick auf unsere Favoriten, die Ihnen als Anregung für Ihr Menü dienen können.
Unsere Menü Favoriten
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FrühlingListenelement 1
Würzige Kräutersuppe nach Saison: Bachkresse, Bärlauch, Kerbel, Sauerampfer
Spargelgratin mit Crème fraîche und Parmesan
Kalbsrücken mit Kräuterkruste, Gemüse
Baileys Parfait mit Espressoschaum und frischen Beeren
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SommerListenelement 2
Gazpacho, klassich rot oder grün
Linguini mit Zucchini und gegrillten Garnelen
Involtini vom Kalb mit Auberginenfüllung
Tiramisu mit Beeren oder Kirschen, Aprikosen, Pfirsich
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HerbstListenelement 3
Klare Tomatensuppe mit Parmesannocke
Bunter Linsensalat mit Apfelwürfelchen, Avocado und Wurzelgemüse, angemacht mit weißem Balsamico und Akazienhonig
Rote Beete Burger mit Sesambrötchen, Weinbergpfirsich (Orange als Alternative),
Schafskäse und Chili Salsa
Cheesecake mit Himbeer Soße
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WinterListenelement 4
Kürbis-Apfelsuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbisöl
Jakobsmuschel mit Orangenglasur und Kakaosplittern
Entenbrust mit Honig-Ingwerkruste
Ricotta Creme mit kandierten Früchten und gerösteten Nüssen
Kontakt zu uns
Koch und Köchin
Gebhard Baur und Jutta Hofmann
Catering Gesellschaft bürgerlichen Rechts
Lörracher Straße 13
79541 Lörrach
